Grings Alimentos Saudáveis
Grings Alimentos Saudáveis

Hambúrguer de Quinoa

‹ voltar

03/03/2015

Hambúrguer de Quinoa

Ingredientes:

200 g de Quinoa em Grãos Grings

200 g de Aveia em Flocos Finos Grings

100 g de cenoura ralada

100 g de abobrinha ralada

100 g de cebola picada

60 ml de azeite extra virgem

Uma pitada de noz moscada

1 gema de ovo                  

Sal e pimenta (a gosto)

 

Preparo:

Em uma panela, cozinhe a quinoa (já lavada) usando apenas água e sal por aproximadamente 20 minutos. Reserve. Em uma frigideira, acrescente o azeite e refogue a cebola, a abobrinha e a cenoura por 2 minutos. Em um recipiente, junte a quinoa, os ingredientes refogados e os demais ingredientes. Misture até formar uma massa. Depois, é só separar essa massa em pequenas porções e moldar esses pedaços de modo que fiquem com formato de hambúrguer.

Na hora de servir, acrescente tomate e alface e deixe seu hambúrguer ainda mais saboroso e nutritivo!

#Dica: Em vez de fritá-los, que tal experimentar o hambúrguer assado? É só colocar para assar em fogo médio-alto até dourar!

Você também pode dar seu toque ao hambúrguer! Use a criatividade e experimente acrescentar ingredientes como salsinha, cebolinha, brócolis e manjericão nessa receita!

 

Fonte: http://www.natue.com.br/blog/receita-da-semana-hamburguer-de-quinoa.html

Foto: Marcelo Resende

Outras receitas

27/04/2017

Arroz Integral com Quinoa Fácil vegetais

Ingredientes: 1 xícara de Arroz Integral Grings 1 sachê de Quinoa Fácil Vegetais Grings Azeite e Sal Marinho Grings a gosto Prep [...]

08/04/2011

Chá de Maçã Desidratada

Ingredientes:1 colher (sopa) de Açúcar Demerara Grings ou Açúcar Mascavo Grings 1 xícara (chá) de Maçã Super Crocante Grings 1 pedaço de canela em pauCravos [...]

01/04/2011

Cuscuz Funcional

Ingredientes: 4 copos (americano) de Farinha de Milho em flocos 1 copo (americano) de Aveia em Flocos Graúdos Grings ½ copo (americano) de Linhaça Semente [...]

Grings Alimentos Saudáveis © 2018