Grings Alimentos Saudáveis
Grings Alimentos Saudáveis

Farofa de Ricota com Sorgo

‹ voltar

11/11/2016

Farofa de Ricota com Sorgo

Ingredientes:

1 ricota esfarelada (no mix)

2 colheres de sopa de Farinha de Sorgo Integral Grings

½ xícara de Sorgo em Grãos Grings cozido

1 cenoura pequena ralada

Azeite e Sal Marinho a Gosto

Salsinha e cebolinha a gosto

Cebola a gosto

Preparo:

Coloque o sorgo em grão para cozinhar em panela comum ou, em panela de pressão se desejar cozimento mais rápido. Separadamente, frite a cebola no azeite até dourar, adicione a ricota esfarelada, a farinha de sorgo e a cenoura. Mexa bem e refogue a mistura. Escorra o sorgo em grão para retirar toda a água do cozimento e adicione à panela da ricota. Mexa bem adicionando os temperos finais como o sal, salsinha e cebolinha.

Sirva quente ou frio. É um ótimo acompanhamento para saladas ou cozidos.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

Tags: sem glúten, vegetariano

Outras receitas

27/04/2017

Arroz Integral com Quinoa Fácil vegetais

Ingredientes: 1 xícara de Arroz Integral Grings 1 sachê de Quinoa Fácil Vegetais Grings Azeite e Sal Marinho Grings a gosto Prep [...]

08/04/2011

Chá de Maçã Desidratada

Ingredientes:1 colher (sopa) de Açúcar Demerara Grings ou Açúcar Mascavo Grings 1 xícara (chá) de Maçã Super Crocante Grings 1 pedaço de canela em pauCravos [...]

01/04/2011

Cuscuz Funcional

Ingredientes: 4 copos (americano) de Farinha de Milho em flocos 1 copo (americano) de Aveia em Flocos Graúdos Grings ½ copo (americano) de Linhaça Semente [...]

Grings Alimentos Saudáveis © 2018