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Matchá: 3 receitas com o chá que promete dissolver a gordura

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06/02/2015

Matchá: 3 receitas com o chá que promete dissolver a gordura

Veja a reportagem do site MdeMulher da Revista Claudia!

Não é à toa que o matchá é o novo queridinho quando o assunto é emagrecimento e bem-estar: suas folhas possuem de 10 a 15 vezes mais nutrientes que os chás convencionais como o vermelho, o verde e o preto. Além disso, é rico em antioxidantes, que impedem a ação dos radicais livres garantindo uma pele livre de rugas e linhas finas por mais tempo.  Segundo a nutricionista Marilia Toledo, da Grings Alimentos Saudáveis, suas propriedades termogênicas aumentam em até 40% a queima calórica durante a atividade física, mantendo o metabolismo à mil. Quer mais? O chá também é rico em betacaroteno ? substância fotoprotetora responsável pelo bronzeado saudável (e duradouro) da pele. Com tantos benefícios, separamos três receitas refrescantes feitas com o chá, elaboradas pela nutricionista Marilia Toledo, para você incluir já na dieta - mesmo no calor. Confira!

Suco Diurético e Detox

 

Ingredientes:

 200ml (1 copo) de água de coco

Suco de 1 limão

1 colher de chá de matchá

1 colher de sopa rasa de açúcar ou adoçante

1 pedra de gelo

 

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba ainda gelado.

 

Getty Images 

Picolé de Matchá com Leite

Ingredientes:

1 colher de sopa de matchá

 2 xícaras de leite desnatado, de soja ou de amêndoas

 1 colher de sopa de mel ou seu adoçante

 

Preparo:

Misture  o matchá em pó com uma pequena quantidade de água em uma tigela e misture bem para evitar aglomeração. Coloque a mistura do matchá e os outros ingredientes no liquidificador em alta velocidade e bata até ficar homogêneo. Despeje em seu molde de picolé favorito, e congele por 3 a 4 horas ou até que esteja completamente congelado.

 

 

 

Getty Images 

Bolo Funcional de Matchá com Gengibre

Ingredientes:

 5 ovos

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar ou adoçante forno e fogão

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

  1/2 xicara de chá de óleo de amendoim ou óleo de coco extra virgem

  1 colher de sobremesa de matchá

  1 colher de chá de gengibre ralado fresco

  50 gramas de amêndoas em lascas

Mel orgânico (opcional)

 

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma massa homogênea. Inclua o matchá, o gengibre e o óleo. Misture até homogeneizar a massa. Acrescente a farinha e o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha, leve ao forno até que o palito saia seco. Finalize com uma camada de mel na parte de cima do bolo, polvilhe com matchá e enfeite com as amêndoas em lascas.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/dieta/claudia/matcha-3-receitas-com-o-cha-que-promete-dissolver-a-gordura-e-acelerar-o-metabolismo

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